Pais Patin Banjar
Berikut ini resep dan cara membuat Pais Patin Banjar beserta Bahan-bahannya antara lain: ikan patin, Daun pisang, Tomat, cabe hijau, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, kunyit... lihat selengkapnya...
Nasi kuning banjar
Berikut ini resep dan cara membuat Nasi kuning banjar beserta Bahan-bahannya antara lain: (pake kaleng susu kental manis) beras, Santan dr 1 kelapa parut (nanti jdnya 1 setengah ruas jari dr atas beras, kunyit (diblender dengan sedikit air lalu di peras diambil sari nya saja), daun salam, sereh di geprek, Garam... lihat selengkapnya...
Pais Pisang (khas Banjarmasin)
Berikut ini resep dan cara membuat Pais Pisang (khas Banjarmasin) beserta Bahan-bahannya antara lain: tepung beras, pisang mouli, santan, daun Pandan (sy ganti dgn ½ sdt pasta Pandan), gula pasir, garam, daun pisang... lihat selengkapnya...
Pais waluh banjar(labu kuning)
Berikut ini resep dan cara membuat Pais waluh banjar(labu kuning) beserta Bahan-bahannya antara lain: tepung beras(sy pake rose brand), labu kuning kekira, santan kara, kelapa muda parut, gula pasir, gula merah, air, garam... lihat selengkapnya...
Gangan Asam Banjar
Berikut ini resep dan cara membuat Gangan Asam Banjar beserta Bahan-bahannya antara lain: ikan nila ukuran sedang (boleh tambah sesuai selera), Air jeruk nipis, Bumbu halus :, Bawang merah, Sereh, Kemiri, Terasi, Asam jawa... lihat selengkapnya...
Gangan asam khas banjar
Berikut ini resep dan cara membuat Gangan asam khas banjar beserta Bahan-bahannya antara lain: ikan (pilih ikan yg banyak dagingnya), sayuran:, kacang panjang, kol, timun, bumbu:, bawang merah, bawang putih... lihat selengkapnya...
Telur habang KW / masak merah, copas ala Banjar Kalimantan
Berikut ini resep dan cara membuat Telur habang KW / masak merah, copas ala Banjar Kalimantan beserta Bahan-bahannya antara lain: telur ayam, cabe merah kering,saya ganti dg 50 gr cabe merah segar, bawang merah, bawang putih, kencur, terasi, jahe, kayu manis(potong jdi 2)... lihat selengkapnya...
Buras Banjar
Berikut ini resep dan cara membuat Buras Banjar beserta Bahan-bahannya antara lain: Bahan :, beras Pulen, santan kekentalan sedang, Garam, daun pandan, Daun Pisang sckpnya, Tali rapia sckpnya... lihat selengkapnya...
Mie habang (merah) khas Banjar
Berikut ini resep dan cara membuat Mie habang (merah) khas Banjar beserta Bahan-bahannya antara lain: mie merah (rebus dgn air mendidih), telur ayam (sdh direbus), daun seledri, Bumbu sop, bawang merah, bawang putih, jahe, gula garam royco... lihat selengkapnya...
Masak habang ikan layang ala banjar
Berikut ini resep dan cara membuat Masak habang ikan layang ala banjar beserta Bahan-bahannya antara lain: ikan, cabe kering, bawang merah, bawang putih, jahe, kayu manis, nya garam, nya gula merah... lihat selengkapnya...
Sayur Asem Ikan Nila (Gangan Asam Banjar)
Berikut ini resep dan cara membuat Sayur Asem Ikan Nila (Gangan Asam Banjar) beserta Bahan-bahannya antara lain: ikan nila (2 ekor) bisa diganti dengan ikan lain, singkong ukuran sedang, buncis, kol, bawang merah dan putih, kemiri, kunyit, lengkuas (geprek/memarkan)... lihat selengkapnya...
Ayam Sambal Bali khas Banjar (ayam masak habang)
Berikut ini resep dan cara membuat Ayam Sambal Bali khas Banjar (ayam masak habang) beserta Bahan-bahannya antara lain: ayam negri, potong2, telur bebek/ayam rebus, sereh, daun jeruk, buang tulang, sobek2, daun salam, kayu manis, saos tomat, kecap manis... lihat selengkapnya...
Nasi kuning banjar kutai rice cooker
Berikut ini resep dan cara membuat Nasi kuning banjar kutai rice cooker beserta Bahan-bahannya antara lain: Beras 2,5 mug (takaran gelas rice cooker ya), santan kelapa (1/2 kelapa parut peras ambil santannya), penyedap rasa, daun pandan atau daun suji... lihat selengkapnya...
Masak Habang Ikan Gabus (khas banjarmasin)
Berikut ini resep dan cara membuat Masak Habang Ikan Gabus (khas banjarmasin) beserta Bahan-bahannya antara lain: ikan gabus (± 600 gr), ðŸŸBumbu baluran ikan:, air jeruk nipis, kunyit bubuk, garam, â˜Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah... lihat selengkapnya...
Bumbu habang banjar
Berikut ini resep dan cara membuat Bumbu habang banjar beserta Bahan-bahannya antara lain: cabe kering, siuang bawang merah, bawang putih, jahe merah, terasi, jawa, kayu manis, gula merah... lihat selengkapnya...
Gangan asam tulangan khas banjar #kitaberbagi
Berikut ini resep dan cara membuat Gangan asam tulangan khas banjar #kitaberbagi beserta Bahan-bahannya antara lain: daging sapi segar, potong sedang, tulangan sapi,, Bumbu halus:, sereh, kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit... lihat selengkapnya...
Pepes ikan/iwak bepais - khas banjar
Berikut ini resep dan cara membuat Pepes ikan/iwak bepais - khas banjar beserta Bahan-bahannya antara lain: Ikan sesuai selera (lundu/patin/lais/peda/lele/sembilang), Daun salam, blh diskip, Daun jeruk, blh diskip, buah tomat, potong2 sesuai selera, Garam, gula & penyedap rasa, Bumbu :, bawang merah, haluskan, lengkuas, jahe, kencur. Haluskan... lihat selengkapnya...
Gangan Asam Kepala Patin (Khas Banjar)
Berikut ini resep dan cara membuat Gangan Asam Kepala Patin (Khas Banjar) beserta Bahan-bahannya antara lain: kepala patin (belah dua), serai (geprek), lengkuas (geprek), cabe merah besar, kacang panjang, timun, kol, garam... lihat selengkapnya...
Nasi kuning banjar+ haruan masak habang (gabus masak merah)
Berikut ini resep dan cara membuat Nasi kuning banjar+ haruan masak habang (gabus masak merah) beserta Bahan-bahannya antara lain: beras (aq pk magic com kecil), kelapa tua ukuran kecil(parut ambil air santanny), air kunyit dr kunyit sbesar ujung jari klingking kurleb.jgn byk2 bsa pait. (atau kunyit bubuk scukupny), penyedap rasa ayam , garam sdikit, daun jeruk purut 3 smpe 4 lmbr kecil... lihat selengkapnya...
Gangan asam patin (khas banjar)
Berikut ini resep dan cara membuat Gangan asam patin (khas banjar) beserta Bahan-bahannya antara lain: ikan patin, potong menjadi beberapa bagian, air, asam Jawa, gula pasir, garam, minyak goreng, blimbing wuluh, kubis... lihat selengkapnya...
Demikianlah Postingan Resep Resep Makanan Tradisional Banjar Lezat [https://selerarendang.blogspot.com/2018/04/resep-resep-makanan-tradisional-banjar.html]
Sekianlah artikel Resep Resep Makanan Tradisional Banjar Lezat kali ini, Semoga dapat membantu dan bermanfaat untuk Anda.
0 komentar:
Posting Komentar